Profil
Nach 40 Jahren in der Lebensmittelbranche, beginnend mit einer Handwerkslehre, kann ich auf eine Vielzahl von Projekten im Bereich der Qualitätssicherung in unterschiedlichsten Betriebsgrößen und -arten verweisen.
Ich berate renommierte Unternehmen Interessen-neutral zu einem vernünftigen und nachvollziehbaren Tarif z.T. seit vielen Jahren.
Mein Angebot richtet sich an die Lebensmittelindustrie, handwerklich geprägte Betriebe aber natürlich auch an Gastronomie/Filialisten.
Ich arbeite langjährig vertrauensvoll mit Laboratorien, Reinigungs- und Schädlingsdienstleistern sowie Fachpersonal-Vermittlern zusammen.
Gerne führe ich mit Ihnen ein informatives Vorgespräch oder mache Ihnen ein Angebot.
Die Qualität der Beratung wurde durch das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle geprüft und zertifiziert.
Ein Auszug aus meiner Kundenliste:
- Alsterfood GmbH
- Besserschmecker Catering
- Carlsberg A/S
- Dat Backhus GmbH & Co. KG
- Dethlefsen & Balk GmbH
- Din Hau Asia Food GmbH
- FrüchteMeer Konfitürenmanufaktur
- Hapimag AG
- HelloFresh Deutschland SE & Co. KG
- Keimling Naturkost GmbH
- Kinderwelt Hamburg e.V.
- KBK Kunterbunte Küche gGmbH
- Lollo Rossa Catering GmbH
- Multi-Food GmbH
- nabuko Bio-Großverbraucher Service
- Porschke Menümanufaktur GmbH
- Schanzenbäckerei GmbH
- Selecta AG
- Ulna gGmbH
- Vion N.V.
- VK Mühlen AG (GoodMills Deutschland GmbH)
- Züblin AG
Ralf Nabert
Dipl. oec. troph.
Vehrenkampstraße 1
22527 Hamburg
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0173 908 2187
BAFA-zertifizierte Beratung